غذا و کشاورزی

ستاد توسعه اقتصاد دانش‌بنیان غذا و کشاورزی، در همراهی با هیات تجاری شرکت های دانش بنیان غذا و کشاورزی برای بازدید از نمایشگاه های تخصصی کشاورزی کشور کنیا، فرصت های کشاورزی فراسرزمینی در آفریقا را مورد بررسی قرار داد.

بیستمین نمایشگاه بین المللی صنعت حلال به مدت 4 روز در مالزی و 3 روز در شهریور ماه 1403 برگزار می شود.

پاویون شرکت های دانش بنیان در بزرگترین نمایشگاه صنایع غذایی هند به مدت 3 روز برگزار می شود.

پیرو نخستین نشست تخصصی شرکت های فناور و دانش بنیان حوزه هوشمندسازی در رویداد برترین های دانش بنیان بخش کشاورزی سال گذشته، دومین نشست تخصصی با هدف پیگیری مصوبات برگزار شد.

تور علمی و آموزشی همراه با بازدید از مزارع و باغ‌‌های کشاورزی و صنایع غذایی استان های توکیو، گونما، سایتاما و چیبا کشور ژاپن به مدت 12 روز برگزار می شود.

از مهم ترین معضلاتی که بشر از ابتدای شکل گیری تمدن با آن دست وپنجه نرم کرده، چالش تأمین غذای جمعیت یک سرزمین در مقیاس گسترده است. مشکلاتی نظیر قحطی و خشکسالی همیشه مسأله بهره وری و تأمین غذا در کشورها را تحت تأثیر قرار داده، به طوری که مدیریت منابع غذایی در دوران رونق کشاورزی و پیدا کردن روش بهینه برای ذخیره کردن و مملو نگه داشتن منابع نگهداری مواد غذایی استراتژیک نظیر گندم و جو، از مهم ترین وظایف حا کمیتی به شمار می آید. ورود فناوری های نوظهور به این حوزه در سال های اخیر، کشاورزی و تأمین غذا را متحول کرده است؛ بر همین اساس از حدود یک سال پیش ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی معاونت علمی و فناوری ریاست جمهوری با هدف رونق اقتصادی این حوزه بر پایه فناوری های نوظهور و تحول کشاورزی در کشور شکل گرفت. در گفت وگو با دکتر ارژنگ جوادی، قائم مقام دبیر ستاد توسعه اقتصاد دانش بنیان غذا و کشاورزی، مهم ترین برنامه ها و اقدامات این ستاد را بررسی کرده ایم.

کاشت و پرورش گیاه در فضا با هدف تامین مواد غذایی به صورت تازه و بهبود سلامت روحی و روانی فضانوران مدت هاست مورد توجه محققین قرار دارد. عدم وجود نیروی گرانش و تابش مستقیم نور خورشید که بر رشد و شکل گیری ریشه و ساقه گیاه موثر است از جمله عوامل بازدارنده جهت کشت گیاه در فضا می باشدو محققین با طراحی محیط رشدی تحت عنوان Veggie همچنین بالشتک هایی به عنوان بستر کشت موفق به رشد و پرورش گیاه در شرایط میکرو گرانش شدند در فیلم حاضر چکیده ای از این پژوهش به تصویر کشیده شده است.

فراوانی شرکت‏ های حوزه کشاورزی، فناوری‏ های زیستی و صنایع غذایی در دسته‏ های دانش ‏بنیان و تفکیک حوزه ها تا پایان سال 1402 بر اساس آمار مرکز دانش بنیان